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Matt O’Connor: The Icecreamists

geschrieben am von & abgelegt unter Bücher und eBooks.

Es war einer dieser Montage, gewisse Dinge sind nicht sonderlich gut gelaufen. Meine Laune war entsprechend, aber da Ihr garantiert selbst schon den ein oder anderen beschissenen Wochenanfang hattet, ahnt ihr sicher, auf welchem Level sich meine Laune befand.

Cover des Buches matt oconnor the icecreamists 153x200Als es sich das letzte mal so verhielt, konnte dies durch einen Kinobesuch kuriert werden (Despicable Me 2), nun aber schaffte es eine Kollegin, als sie mir ein geheimnisvolles Buch überreichte: Und was für ein Buch! Es sah aus wie ein Koch- bzw Dessertbuch, welches frisch tätowiert worden war. Geflügelter Totenkopf, gekreuzte Kochlöffel und eine schwarze Eiswaffel mit lecker aussehender, lila farbiger Eiscreme. Ein toller, intensiver Farbkontrast, das komplette Design schrie geradezu „Eiscreme goes Punkrock!“ heraus.
Da stand ich nun, hatte bisher nur den Umschlag gesehen und war bereits Feuer und Flamme. Ein außergewöhnliches, freches Buch genau zur richtigen Zeit. Nicht nur der Montag, nein, der ganze Sommer war seitdem gerettet. Und der ist ja nun endgültig da und lässt sich nicht ignorieren: Die Sahara beschert uns trockene Hitze, die wahlweise von Gewittern, Dschungelatmosphäre und schweißtreibendem Ambiente abgewechselt wird. Eis ist da unbestritten die beste und auch leckerste Abkühlung.

Aber welches Eis? Qual der Wahl: Ein 1 Liter Pack aus dem Supermarktangebot? Ein Hörnchen mit 3 Kugeln aus dem Laden, bei welchem man (wenn man nach stundenlangem Anstehen endlich an der Reihe ist) von der Thekenauswahl überrumpelt wird und letztendlich immer wieder aufs Neue die selben Sorten bestellt, in dem Wissen, eine hungrige, ungeduldige Warteschlange hinter sich zu haben? Dazu müsste man auch noch nach draußen in die Hitze oder läuft Gefahr, gleichzeitig zu ertrinken und vom Blitz erschlagen zu werden. Wie wäre es, mal zur Abwechslung selbst den Koch- ähem, Eislöffel zu schwingen?

Glaubt jetzt aber bloß nicht, die hier gebotenen Rezepte würden sich mit den Standardsorten Vanille und Schoko zufrieden geben. Icecreamists ist etwas für experimentierfreudige Menschen, für Genießer, Connaisseurs und für Rebellen mit umgebundener Küchenschürze und Ramones-Shirt.
Autor Matt O’Connor ist definitiv ein Verrückter, ein kulinarischer Extremist (der Buchtitel kommt nicht von ungefähr), sein Vorwort unterstreicht dies mehr als deutlich. Aber Genie und Wahnsinn liegen ja bekanntlich dicht beisammen.
Vergleichbar ist der Inhalt von Icecreamists mit der Szene in Matrix, in der Neo vor die Wahl gestellt wird, die blaue oder die rote Pille zu schlucken: Wollt Ihr nur einfach etwas Kaltes an Euren Gaumen klatschen oder lieber die wirklich ausgesuchten Sachen schlemmen?

Außer abgefahrenen Zutaten, welche exzentrische Genüsse versprechen, spielen hier auch Optik und die Außergewöhnlichkeit der Eissorten eine Rolle: Die Namen „Dessert Storm“, „Himbeernippel“ und „Shoot To Chill“ lassen Großartiges vermuten, oder? Auf 160 Seiten wird dem eisgewordenen Wahnsinn gefrönt, egal ob Süßes, Herbes und Hochprozentiges mit Umdrehungen, alles hat hier seine Daseinsberechtigung. Ihr glaubt wirklich, Euch könnte keine Eissorte und Zubereitung mehr überraschen? Egal, wie abgehoben Ihr Euren Geschmack auch einschätzen mögt, egal für wie verwöhnt Ihr Euren Gaumen haltet, hier erfahrt Ihr Euer eisgewordenes Nirwana. Beste Ingredienzien für Parties, Festessen oder auch für den ganz persönlichen Holiday on Ice.

Übrigens: Eine Eismaschine ist nicht für alle Rezepte von Nöten, aber falls Ihr noch keine besitzt, glaubt mir, spätestens für Weihnachten wird Sie bei Euch auf dem Wunschzettel stehen.
So, ich drehe jetzt Metallica’s „Trapped Under Ice“ auf, schmeiße die Eismaschine an und wünsche Euch für alle Eure zukünftigen Kreationen und wahnwitzigen Experimente frohes Gelingen!

Originaltitel: The Icecreamists
Übersetzung: Gesine Osthold

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Cover des Buches The Icecreamists von Matt O'Connor

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